練馬で一番旨い！！ |
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2017年05月11日
かれこれ、
旨いポテトを探し求めて、
何年経ったことか。。。
練馬駅周辺のポテトフライは、
全て食べつくしたと思っていたのだが、
ココのポテトフライは、
まだ未経験だった。
ダイニングバー ＡＪＩＴＯ（アジト）
パッと見は、普通のポテトフライなのだが、
味が抜群。
まあ、味といっても
いいジャガイモを使っているなど、
そんなこだわりは一切必要なく。
ただ、味付けが濃く、
お酒がススムかどうかが大事なことであって。。
ココのポテトの味付けは、
たしか、、
『ガーリックバター味』
だった気がする。
別に、
にんにくを切り刻んで、
バターを溶かしてポテトにまぶす。。
そんな行程は必要なく。
簡単に言えば、
『シャカシャカポテトの、
ガーリックバター味、味濃い目』
コレが最高！！！
それでは〆のお言葉を頂きましょう。
by.t
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