こんばんは！
連休最中ではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか
先日梅雨も明けて本格的な夏に突入しましたね
毎日が暑くて暑くてついつい冷たいものが欲しくなりますよね・・・
わたしは専ら【そうめん】を単純に茹でて食べる事が多いのですが
粉寒天を使ってチャレンジしてみました
その名も【そうめん寒天☆】
作り方は簡単！
水に粉寒天を加え火にかけ、
沸騰したら和風だしとめんつゆを加えて
茹でたそうめん、おくら・かまぼこを入れておいた器に注いで冷蔵庫で固めます☆
結構すぐに固まりますが、1時間位冷やしたほうが美味しいですよ
中々外出が出来ない日々ですが、
お家でお料理を楽しむのも良いかと思います♪♪
